肠道菌群是人体内氢气的唯一来源？
150年前，氢气就被确定为肠道内主要的气体成分，后来通过研究弄清楚这些氢气是大肠内大肠杆菌用食物发酵产生。传统上把氢气作为生物惰性气体看待，这些大肠内氢气也被作为过客，一部分通过肛门排放，大多数通过肠道黏膜吸收，经过血液循环进入肺，在肺内释放到体外。后来，通过大量的研究证实，其实氢气并不是惰性气体，而具有非常广泛生物学效应，能作为抗炎症生物分子参与保护心脏和组织损伤，氢气不仅是肠道大肠杆菌的代谢产物，可能也是多种其它部位细菌的代谢产物，即非肠道细菌也能产生一定量氢气，那么产生氢气的部位有：
口腔和咽部细菌具有产生氢气的能力
另一个可能产生氢气的部位是呼吸道，这里分布的假单胞菌和不动杆菌都是产生氢气的候选者
皮肤正常细菌棒状杆菌、不动杆菌和链 球菌都具有产生氢气的能力
氢气与肠道氢气能促进肠道菌落健康的作用机制
抗氧化
胃肠道不仅能消化食物，也会产生气体或非营养成分，这些气体和非营养成分可能对身体健康具有举足轻重的作用。而人体内的氢气是肠道菌群某些成员发酵膳食纤维获取能量时，为了平衡氧化还原反应把失去的电子以氢气的形式释放出来而产生的，而氢气溶于水后是非常好的抗氧化剂，可以自由进出细胞，到达细胞内有超氧自由基的部位发生抗氧化反应，清除坏的自由基【体内活性氧自由基（好的）具有一定的功能，如免疫和信号传导过程，但过多的活性氧自由基（坏的）就会有破坏行为，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病】。这应该是氢气发挥其“神奇”生物学效应的基本机制。
参于线粒体能量代谢
最近日本名寄城市大学营养学学者的研究发现，给动物口服寡聚果糖可以促进腹腔和门静脉内氢气的浓度，推测为来自大肠内细菌消化寡聚果糖而产生。实验组动物口服25或50 g/kg体重寡聚果糖7天或14天，对照组饮食中不含有寡聚果糖。结果发现，口服寡聚果糖可以十动物血液中氢气浓度明显增加，腹腔组织特别是脂肪组织内氢气的浓度是对照组的5.6到 43倍，腹腔内氢气的浓度是对照组的11倍。如果给高脂肪饮食的动物连续喂寡聚果糖或菊粉28天，在氢气产生增加的同时，脂肪组织NFkB mRNA明显降低，其中喂寡聚果糖氢气产生比菊粉更明显。和对照组对比，喂寡聚果糖或菊粉组动物白细胞介素6和CCL2基因表达也有下降趋势（无统计学差异）。这一研究结果提示，口服一些无法直接吸收的寡聚果糖或许可通过促进大肠内细菌产生氢气，并通过抗炎症对抗代谢综合症，这一文章最近发表在营养学杂志上。
接着在阿德莱德举办的2015年澳大利亚医学研究会议上，Lockett博士报告了该小组的相关研究'Bugs， Bowels and Beyond'，阐述了不同膳食如何影响肠道微生物，确定了细菌代谢产物不仅是气体，而且有许多对机体和肠道组织有益的分子，解释了为什么促进肠道气体产生的食品对健康有好处的道理。Lockett说，肠道细菌可产生丁酸等短链脂肪酸，这些短链脂肪酸能刺激调节性T淋巴细胞，抑制炎症反应。如果食物结构合理，菌群结构合理的话，每天可以产生超过15升氢气，为了鼓励这些产氢微生物，我们就需要吃纤维，CSIRO肠道健康和营养集团食品和营养主管研究者Trevor Lockett表示，膳食纤维的发酵成分对于喂养机体中肠道产氢微生物群非常重要。我们除了直接服用多糖外，低聚果糖也天然广泛存在于水果、蔬菜当中，如牛蒡、洋葱、大蒜、黑麦和香蕉等，所以我们平时多补充这些食物就能够起到激活与增殖人体内产氢益生菌群的作用。
目前，我们对肠道外部位细菌产生氢气的具体情况仍然不太了解，但这些部位细菌产生氢气和健康的关系都值得进一步深入研究。不同部位细菌产生氢气也有可能在局部发挥作用，影响宿主健康，但这些问题仍需要通过研究确认。随着氢作为一种新型抗氧化剂应用于人类健康领域，各国专家学者更加专注于对氢分子生物学效应的研究和发现，并相继发表多篇论文。截至2015年，该领域发表的文章共600多篇，其中中国280篇、日本232篇、美国121篇。中国医促会氢分子生物医学专业委员会主任委员、《氢分子生物学》作者、第二军医大学孙学军教授说，氢作为一种新型抗氧化剂具有独特的优点。首先，氢的还原性比较弱，只与活性强和毒性强的活性氧反应，不与具有重要信号作用的活性氧反应，这是氢选择性抗氧化的基础。其次，氢本身结构简单，与自由基反应的产物也简单。例如，与羟自由基反应生成水，多余的氢可通过呼吸排除体外，不会有任何残留，对身体无毒副作用。再者，氢的分子量低，可以通过血脑屏障，也可自由扩散到细胞的任何位置，甚至是细胞核和线粒体。因此，作为一种有选择性、无毒、无残留抗氧化物质，氢气具有良好的应用前景，特别是由于氢气本身极大的生物安全性，使得氢气有望成为临床治疗和健康保健的新手段，方法主要包括呼吸氢气、注射富氢溶液和饮用富氢水。
